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Reggianito
Nuevo producto
Es un queso de baja humedad con un color amarillento y ligeramente salado. Su pasta es cocida a temperaturas mayores a los 50ºC.
Ficha técnica
| Peso | 4kg |
| Composición | Leche vacuna |
| Estilos | Tradicional |
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Su sabor y aroma diferencial se logran gracias a una maduración prolongada. Su origen se inspira en el queso italiano ParmiggianoReggiano.
Maduración: mínima de 120 días
Presentación: Horma de 4kg